fallback

Мусака от зеле, картофи и ориз

13 December 2005 10:10

Вегетарианска рецепта

Съставки700 гр зеле кисело500 гр картофи200 гр ориз100 гр. царевицаПриготвяне 1.На дъното на тенджерата под налягане сложете малко олио2.Отгоре - половината нарязана зелка3.Върху нея - половината от почистения и измит ориз4.После - обелените и нарязани на кръгчета картофи, пак половината5.Поръсете с малко чубрица, черен пипер и олио и наредете още един такъв пласт6.Най-отгоре "затворете" с един цял лист от зелето и сложете царевицата7.Сипете на ястието три чаени чаши вода и сложете капака на тенджерата8.Варете около половин час след изпускането на парата и намаляване на котлона на най-слабото.
Сподели
0 коментара
fallback