Зеленчуци с къри

Специална зеленчукова рецепта за разделно хранене. Леко и диетично ястие, подходящо при захранване след диети

Съставки250 гр картофи250 гр фасул зелен250 гр грах10 мл доматено пюре20 мл олио50 гр лук кромид стар5 ск. чесън стар5 гр къри5 мл лимонов сокПриготвяне 1.Нарежете лука и чесъна наситно и ги запържете леко в мазнина2.Наръсете с къри и оставете сместа да се задуши няколко минути3.Добавете доматеното пюре, нарязаните на парченца зелен фасул, картофите, граха4.Можете да долеете малко вода, но сосът трябва да остане гъст5.Накрая го подправете със сол и лимонов сок.