fallback

Спагети „Лека жена“

13 December 2005 10:45

Спагети с аншоа

Съставки350 гр. спагети ( малко по-малко от един пакет)90 гр зехтин90 гр черни маслини без костилки350 гр зрели домати90 гр аншоа1 скилидка счукан чесън1 люта чушка45 гр каперсисолПриготвяне Нарежете аншоата. Обелете доматите, почистете от семето и нарежете на малки кубчета. Сложете зехтина в затоплен тиган и добавете чесъна и лютата чушка, нарязана на малки парченца. Похлупете. Гответе на умерен огън докато се изпържи чесънът. Извадете и добавете аншоата. Сложете доматите, маслините и каперсите (добре измити). Разбъркайте и оставете да ври около 7 минути. Излейте соса върху спагетите, разбъркайте добре и сервирайте.
Сподели
0 коментара
fallback