Необходими продукти:
200 гр. телешко месо
50 гр. масло
500 мл. мляко
2 с.л. канела
пипер
сол
Начин на приготвяне:
Подправете месото с пипер и сол, след което го запържете до златисто с маслото в тенджера. Поръсете с канелата, сложете млякото и оставете на затворен капак да се задуши за 30 минути. Сервирайте със запържена целина в масло.