Продукти:2 опаковки ронливи шоколадови бисквити;500 г прясно сирене;300 г захар;4 яйца;кората от 1 портокал;1 пакетче ванилия;200 г сурови бадеми;краве масло за формата.
Начин на приготвяне:Натрошете бисквитите, отделете половината настрани, а останалите разстелете върху дъното на обилно намазана с краве масло тава.Разбийте настъргано прясно сирене, добавете захарта, едно по едно яйцата, ванилията и настърганата на ситното ренде портокалова кора.Накиснете предварително бадемите, обелете ги и ги счукайте на едро. Добавете половината крем върху бисквитите и отгоре разпределете останалите натрошени бисквити. Върху тях излейте останалия крем.Печете на 170 градуса около 50 минути. Посипете охладения чийзкейк с останалите бадеми.