Коледни бисквити

Развихрете въображението си преди празниците

Съставки1 чаша масло или маргарин1 чаша захар2 с.л. прясно мляко1 ванилия2 ½ чаши брашно1 чаша ситно нарязани червени или зелени черешки (от компот)½ чаша мляни орехи1 чаша кокосови стърготиниПриготвяне Разбийте маслото 30 секунди; добавете захарта и разбивайте, докато стане сместа стане пухкава. Добавете млякото и ванилията; разбийте добре и рабъркайте брашното и след това добавете черешките и орехите. Оформете 3 рола, дълги около 15 см. Оваляйте ги в кокосовите стърготини да се покрият добре. Увийте ги в кухненска хартия или прозрачно фолио; охладете добре. Нарежете на тънки филийки. Направете бисквитките с различни готови формички. Наредете ги върху ненамазнена хартия за печене. Печете 12 минути във фурната на 180 С или докато станат със златен цвят. Получават се около 80 бисквики.