Печени праскови с лек крем

Топъл десерт с изпечени праскови и кремче от извара, мед и ядки

Необходими продукти: 4 праскови3 с.л. мед1 ч.ч. изварашепа ядки (по избор)1 с.л. зехтин Начин на приготвяне:Срежете прасковите на две и махнете костилките им. Направете кремообразна смес от разбитата извара, 2 с.л. мед и шепа счукани ядки.Докато скарата загрява (можете да изпечете прасковите и във фурната), намазнете леко 4-те половинки праскови.Сложете ги да се пекат първо със срязаната част надолу, след 5 минути ги обърнете, намажете отгоре с мед, по средата с лъжичка сложете от изварения крем и продължете да ги печете още няколко минутки.Печените праскови се консумират топли и могат да се гарнират със сметанов сладолед. За завършек можете да ги посипете с пудра захар.