Салата от тиквички

13 December 2005 14:42

Охладена и лека салата с тиквички и домати, подходяща за леко хапване вечер през всеки сезон

Съставки4 малки тиквички , 2 домата , сок от един лимон, 5 с.л. зех- тин , листа от босилек , копър , 2 с.л. сусам , копър или магданоз , сол.Приготвяне Обелените и нарязани на тънко тиквички пуснете във вряла , подсолена вода за няколко минути / трябва да останат леко хрупкави/. Доматите нарежете на кубчета.