Салата Ница

Съставки3 бр. яйца250 гр фасул зелен40 гр пиперки червени40 гр пиперки зелени50 гр краставици250 гр домати100 гр маслини150 мл олио50 гр лук кромид старПриготвяне 1.Сварете яйцата за 8-9 минути2.Обелете ги и ги разрежете наполовина3.Нарежете зеления фасул и го варете в подсолена вода 8 минути4.Оставете го да се отцеди5.Изчистете лука и го нарежете на кръгчета6.Измийте пиперките, почистете ги от семето и ги нарежете на тънки ивици7.Нарежете на кръгчета краставицата и доматите - всеки на шест части8.Посолете ги и ги разбъркайте с черен пипер на вкус9.Добавете олиото, размесете всички продукти и посипете с маслините10.Поднесете салатата с прясна франзела.