50 гр орехови ядки
500 гр сварен зелен фасул
1 глава лук
4 с.л орехово масло
3 с.л ябълков оцет
горчица
сол, бял пипер
Начин на приготвяне
Нарежете зеления фасул на парченца и заедно с нарязаните на едро орехови ядки го изсипете в купа за салата.
Пригответе сос: нарежете лука на ситно и прибавете към него оцета, щипка сол, пипер и малко горчица.
Разбъркайте добре и прибавете бавно орехово масло като разбърквате непрекъснато.
Залейте зеления фасул и орехите със соса и сервирайте.