Пастет от аншоа и маслини

3 кутийки консерва аншоа(по 150 гр) без мазнината

1 кутийка консерва риба тон (по 200гр) без мазнината

200 гр черни маслини, почистени от костилките

1/4 ч.ч. каперси (заменят се с кисели краставички или моркови от туршия)

4 скилидки чесън, счукани

2-3 с.л. лимонов сок

1 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне

Всички продукти се разбиват в миксер. Ако е много суха сместа се добавя малко от мазнината на консервите като се бърка непрекъснато.

Може да се намаже на препeчена филийка, да се използва като мезе за водка или пък да се гарнират с него варени яйца.

Рецептата е предоставена от Bg kulinar