1 карфиол
балсамов оцет
зехтин
1 ч.л мед
4-5 скилидки чесън
малко сол
Начин на приготвяне
Разделете карфиола на стръкчета и го задушете за две минути на пара. Поставете го в купа за салата.
Нарежете на ситно чесъна и го сложете заедно с оцета, зехтина, меда и подправките в купата на пасатора. Разбъркайте добре и залейте карфиола.
Отгоре поръсете със ситно нарязан копър.
Рецептата е предоставена от Бгкулинар