Какво ще готвите днес ???

joliy · #**1591** 18th February 2008, 20:15

Цитирай:

Първоначално написано от nellita

Аз пък крем ....

Свеки е домъкнала вкъщи няква купа, пълна с нещо кремообразно, дето клати се като желе и има цвят на др****но, абе гадна работа

Beautiful_ · #**1592** 18th February 2008, 22:10

Цитирай:

Първоначално написано от joliy

Това са си напрактика шок. бонбони и могат да се съхранят поне месец-два. Стават общо около 30 трюфела (малки!).

вярваш ли, че ще преживеят толкова време, аз като ги гледам и се съмнявам

Gia · #**1593** 18th February 2008, 23:02

Joliy, ще ги направя непременно, благодаря много за рецептата

Аз като надуших шоколадови трюфели и направо....заквичах като прасенцата, които ги търсят

Иначе днес ще се яде суши. На ресторант.

Пипилота · #**1594** 19th February 2008, 14:08

Цитирай:

Първоначално написано от joliy

...за "дипломатическото" кремче

Довечера ще се подсетя да я постна.

Gia прасенцата търсят гъби, не шоколад, ма тва са подробности

nellita · #**1595** 20th February 2008, 15:09

Да.... обаче.....

трюфелите по принцип са подземни дървесни гъби, които растат около корените на някои дървета, много са вкусни и мнооооооооого скъпи. Не знам защо изобще на бонбоните им се казва по този начин (и то не само на Тори , но и по магазините продават

barrywhite · #**1596** 20th February 2008, 15:15

бонбоните се казват шоколадови трюфели

, уточнението не е случайно. Отделно, уж си приличат :P

и резанките не се правят от лимон и портокал

Пипилота · #**1597** 20th February 2008, 15:27

Крем "Дипломат"

Продукти:
1 литър прясно мляко
5 яйца
2 големи чаши захар (зависи колко сладко обичате)
1-2 супени лъжици брашно
1 ванилия
3-4 пакетчета желатин
какао на прах
ядки

Млякото, жълтъците, захарта, брашното и ванилията се варят в млекоарка или на водна баня. Разбърквайте често за да не загори.
Белтъците се разбиват на сняг и се добавят в млякото след като то е изстинало за да не се пресече. Добавя се желатина разтворен на водна баня.
1/3 от сместта се отделя и се забърква с няколко суп. лъжици какао и натрошени ядки - орехи, бадеми и/или лешници.
Сместта без какаото се изсипва във форма за торта (онези металните). Какаовата смес я изсипвате горе долу в средата под формата на кръг - обикаляйки формата един вид. С някакъв прибор нашарвате бялото с кафявото както е на картинката горе.

Това е. Дано сте ме разбрали с нашарването.

joliy · #**1598** 20th February 2008, 16:25

Мерси tory_,
още днес ще се пробвам да го направя.
А не трябва ли крема да престои няколко часа на студено щом е с желатин?

Пипилота · #**1599** 20th February 2008, 16:35

Е да, съхранява се в хладилник. Мислех, че е ясно и не съм го написала

Пипилота · #**1600** 20th February 2008, 18:55

Днес ще съм бързи смели сръчни - бъркани яйца с кренвирши и чушки.