Мини пици „Калцоне“ като баскетболни топки

Пица „Калцоне" е една от най-популярните видове пици, заради това, че само тя е „затворена" и съдържанието и е скрито. Предлагаме ви една забавна рецепта за мини пици „Калцоне", които са във формата на малки баскетболни топки.

Можете да направите рецептата за закуска на децата си или пък да впечатлите малчуганите на детското им парти за рождения им ден, например. Единственото нещо, което трябва да си набавите е формата за печене на малките топки.

Ето и малко подробности за рецептата:

Състав:

Тесто за пица;

Три пакетчета сирене моцарела;

12-24 филийки луканков колбас (пеперони);

1 буркан доматен сос за пица;

Един черен химикал за сладкарски цели (черна сладкарска боя);

1 супена лъжица масло;

Оранжева сладкарска боя.

Начин на приготвяне:

Извадете тестото от опаковката. Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете тестото на работен плот и с помощта на кръгла форма за сладки, изрежете 12 кръгове.

Снимка: sheknows.com

Нарежете моцарелата на малки парченца, от около 2 сантиметра и сложете по едно във всяко кръгче от тесто. Преди това поставете по една или две филийки колбас (върху всяко кръгче от тесто). Можете да добавите и малко сос за пица към плънката, ако желаете.

Снимка: sheknows.com

След това оформете тестените топки като ги затворите, така че сиренето и колбасът да бъдат добре покрити от тесто.

Снимка: sheknows.com

Сложете ги във формата за печене като ги намажете отгоре и отдолу с масло (може и зехтин).

Снимка: sheknows.com

Сложете ги да се пекат във фурната за около 15 минути.

Снимка: sheknows.com

След като ги извадите от фурната ги оставете да се охладят за 5 минути. Махнете ги от формата и с помощта на черен химикал с хранителен оцветител, нарисувайте линиите, характерни за баскетболните топки.

Снимка: sheknows.com

След това оцветете със сладкарска боя топките в оранжево.

Снимка: sheknows.com

Можете сами да си направите боята от разтопено масло, в което да сложите боя за яйца и да разбъркате добре.

Снимка: sheknows.com

Баскетболни топки могат да бъдат консумирани веднага или претопляни до три дни след изпичането им. Сервирайте ги с още сос за пица или с кетчуп, по ваш избор.