Чаят и кафето пазят сърцето

Тази доста поетична констатация направиха холандски учени от университета в Утрехт, които откриха, че хората, които пият редовно чай и кафе, по-рядко боледуват от сърце.

Изводите се основават на изследванията на 37,514 холандци на възраст между 20 и 69 години, продължили 13 години.

При анализирането на проучванията са били взети предвид повече от 20 критерия, свързани със здравето.

Според получените данни три до шест чаши чай на ден могат да намалят опасността от сърдечно-съдово заболяване до 45 на сто, което си е един доста сериозен процент.

При тези които изпивали повече от шест чаши чай дневно, вероятността от заболяване на сърцето била с 36 на сто по-малка от тези, които не употребявали въобще чай.

Дори консумацията на две до четири чаши кафе на ден намалявала риска от сърдечни заболявания с 20 на сто.

Според учените положителният ефект на чая и кафето се дължи на съдържащите се в тях антиоксиданти, неутрализиращи свободните радикали, които застрашават организма от болести и са причина за процеса на стареене.

В крайна сметка се оказва, че вариантът от 3 до 6 чаши чай на ден е най-ползотворен. А ето и една страхотна рецепта за през лятото, когато да пиеш горещ чай, и то по 6 пъти, е просто немислимо.

Напълнете една по-малка тенджерка с гореща вода и накиснете вътре 2-3 пакетчета различни видове чай (например зелен, мащерка и билков).

След като „пуснат“ до степента, която обичате ги отделете и добавете кафява захар (ако пиете със захар) на вкус.

Разбъркайте и оставете да се охлади. Пъхнете във фризера за половин час и ще може да пиете истински студен чай цял ден.