Когато стане въпрос за прясното мляко, хората обикновено се делят на две групи: едните го защитават като природен антиоксидант, а другите го отричат, заради самата му същност: бебешка храна, която има съвсем други функции.
Ние не се наемаме да заемаме позиция, защото, като всяко нещо, различните видове храни оказват индивидуално влияние върху всеки, като се стараем да излагаме само генерално доказаните им качества.
И така, оказа се, че редовното пиене на мляко помага за отслабване, съобщи Сайънс дейли, позовавайки се на израелско изследване.
Учени установиха, че хората, които пият две чаши мляко дневно отслабват повече за две години, от тези, които не наблягат на млечните продукти.
Това количество мляко осигурява 580 мг калций дневно.
Доброволците, пили по толкова 6 месеца, за две години са отслабнали с 6 кг, а тези с малък прием на калций (около 150 мг) - с 3,5 кг.
Освен калция върху отслабването влияе и нивото на витамин D. Млякото допринася за синтеза на този витамин.
В изследването са участвали над 300 мъже и жени с наднормено тегло на възраст от 40 до 65 години. Две години те са спазвали различни диети - с ниско съдържание на мазнини, средиземноморска или нисковъглехидратна.
Независимо от диетата най-добри резултати имали почитателите на млякото.