Лоша новина.
Швейцарски учени доказаха, че хранителните продукти, които са опаковани в картонени кутии, могат да са опасни за здравето, тъй като съдържат канцерогенни вещества, съобщи БТА.
Учените са анализирали 119 продукта, закупени от германски супермаркети.
Те установили, че когато за производството на картонени опаковки се използва стара хартия, минералните масла, съдържащи се в мастилата, нанасяни върху преработената хартия, могат да отровят храната.
Газовите изпарения са толкова силни, че дори пластмасовите пакети в кутиите не могат да защитят продуктите.
За производството на повече от половината от картона в Европа се използва рециклирана хартия. Съдържащите се минерални масла в опаковките от подобен вид картон понякога надхвърлят 100 пъти допустимата норма.
Според данните на изследването, наличието на минерални масла в организма на човека може да причини ракови заболявания.
Продукти като брашно, ориз, паста и др., са най-силно подложени на замърсяване. Според швейцарските учени обаче хората трябва да се страхуват за здравето си, само ако се хранят със заразена храна в продължение на няколко години.
Как да разберем кои храни са "заразени", не става ясно.
Алтернатива на преработения картон може да бъде натуралният, за производството на който се използва дървесина. Той обаче е много скъп.
Ами да ни е честито. Май не остана хранителен продукт, който да е безопасен за здравето...