Ако смените стила си на хранене и само за две години обогатите диетата си с повече маслини и зехтин, ще се радвате на по-здрави кости на старини , твърдят изследователи. Според тях само две години с италианска, испанска или гръцка кухня, могат да запазят, а и дори да изградят кости у по-възрастните хора.
Средиземноморският класически хранителен режим е известен с това, че подобрява работата на сърцето и предпазва от ракови заболявания, защото е богат на плодове, зеленчуци, риба, ядки, пълнозърнести теста и полезни мазнини, като зехтина, а и в него не присъстват толкова много червени меса.