Според ново проучване беконът, който често присъства в закуската на много хора, е вреден за здравето. Изследователи установили, че храната, съдържаща много мазнини, може да повлия негативно върху здравето на човек, като ефектът се усеща още до обяд. Приемът на храни с високо съдържание на мазнини се свързва с развитието на заболяването атеросклероза, което води до стесняване на артериите.
Според доктор Тод Андерсън само един бургер с месо и топено сирене на ден може да повлияе зле на вашите кръвоносни съдове. Атеросклерозата от своя страна може да доведе до сериозни проблеми, включително сърдечно-съдови заболявания и инсулт.