Изследвания на специалистите от най-големите козметични компании показват, че черният хайвер е дълго време е подценяван, що се отнася до ефекта му върху кожата.
Черният хайвер съдържа големи количества амино-киселини, които са основна съставка на колагена. Това означава, че, ако черният хайвер бъде прибавен като съставка към кремовете за лице, той едновременно ще регенерира кожните клетки и ще хидратира.
Уникалната съставка на черния хайвер обаче са микро водораслите Spiruline, които са чудесен източник на протеини и амино-киселини. Само 4 грама от тях дават необходимата дневна доза витамин А.
Spiruline контролира също така и производството на свободните радикали и забавя процеса на стареене на кожата.
Първите, които обявиха, че ще използват черен хайвер, са френски козметични фирми.
Очаква се новият продукт да се появи на пазара в рамките на следващите две години.