Безвредни ли са боите за яйца

Великден е един от най-почитаните християнски празници. Обикновено една от първите асоциации с него е традиционният обичай за боядисване на яйца. Във всяка българска къща четвъртъкът или съботата преди Великден се боядисват яйца в различни цветове.

За да не си развалите хубавия празник обаче, трябва да бъдете внимателни какви продукти точно купувате. Яйцата трябва да са пресни, а боята без вредни съставки. На българския пазар има изобилие от бои за яйца и вие като купувачи лесно може да бъдете манипулирани.

Най-важното нещо, за което трябва да следите, са съставките на цветните пликчета. Някои производители злоупотребяват, като пишат съставките на продуктите си от вътрешната страна на опаковката, докато други печатат важния текст с миниатюрни букви, за да затруднят прочитането му.

Някои бои са обозначени като „безвредни”, но това не трябва да ви успокоява. Всъщност във всички бои за яйца се съдържат така наречените „Е-та”, зад които се крият истинските имена на различни оцветители. В голяма част от продуктите има съставка, обозначена с номер Е-102. Това всъщност е таразин, за който се знае, че може да предизвика астматични пристъпи.

Не се лъжете по цената на багрилата, защото не е сигурно, че най-високата цена означава най-високо качество. На първо място винаги четете състава на боята за яйца и изберете тази, в която има най-малко „Е-та”. В чужбина например, се срещат растителни бои, които са безопасни при консумация. Засега в България трябва да разчитаме на контрола и проверките на държавните институции, които обичайно правят преди Великден.