Мазните храни повишават риска от рак на гърдата при младите жени

18 юли 2006 07 53

Жените, които приемат много мазнини, са по-податливи на образуване на рак на гърдата

Мазните храни повишават риска от рак на гърдата при младите жени

Млади жени, които приемат голямо количество от определени мазнини, са по-склонни към образуване на рак на гърдата, показва ново проучване на специалистите от Харвард.

Това е първото изследване, което свързва определен тип храна с образуването на рак.

Предишните изследвания се съсредоточаваха върху жените в менопауза, при които не се открива връзка между храненето и болестта.

Настоящото проучване е направено сред 90 000 жени пред климактериум в продължение на осем години.

По време на проучването 714 жени са развили рак на гърдата, като в момента на диагнозата все още са имали цикъл.

Резултатите от прочуването на хранителните навици на тези жени показва, че не количеството, а видът мазнини, които се поемат, са отговорни за появата на рак.

Мазните меса, мазнините от полуфабрикатите и промишлените мазнини са тези, които благоприятстват образуването на злокачествени образувания. За разлика от тях, ненаситените мазнини са жизненонеобходими за правилното протичане на процесите в организма.

При хора, които консумират големи количества промишлени мазнини, рискът от образуване на рак се повишава с 54%.

Все още е не е ясен механизмът, по който тези мазнини повишават риска от рак на гърдата, но се предполага, че натрупването им в организма повишава секрецията на хормони, които може да предизвикат рак.