Закусихте ли, момичета? Не приемаме отрицателни отговори, защото стотици пъти сме казвали, че това е най-важното хранене през деня.
Екип от учени доказа, че това не е някаква градска легенда, а страхотен начин да отслабнете, при това – трайно. Според проучването жените трябва да изяждат почти половината от калориите си за деня сутрин.
Обилна закуска, богата на „бавни“ въглехидрати, фибри, които са най-много в пълнозърнестото мюсли, и протеини, особено мляко и яйца, гарантира на нежния пол постепенно и сигурно намаляване на теглото. Така изчезва и гладът за сладко по-късно, а и почти не ви се дояждат въглехидрати. По-важното е, че този тип хранене значително ускорява метаболизма.
Изследването, ръководено от д-р Даниела Якубовиц, съпоставя нисковъглехидратната диета с т.нар. "режим на обилната закуска". В експеримента участвали 94 физически неактивни жени, страдащи от затлъстяване.
Тези, които се подложили на диета с ниско съдържание на въглехидрати, отслабнали доста бързо в началото. Те намалили теглото си средно с по 12,5 килограма, а останалите – с не повече от 10 за същия период.
8 месеца след началото на проучването жените, подложени на стриктен режим, си възвърнали около 8 килограма средно от загубеното тегло. Другата група дами, която хапвала стабилно сутрин, продължила да отслабва – те загубили по 20% от първоначалното си тегло срещу само 4,5% за първата група.
Жените, които закусвали обилно, усещали по-рядко глад за разлика от тези, подложени на НВД. В същото време количеството калории, които първите поглъщали, било по-малко от това в менюто на другата част от пациентките.
Тези резултати изобщо не ни изненадват, тъй като отдавна се правят купища изследвания относно ролята на закуската.
Само, че здравословната продължителност на ниско въглехидратната диета е до 6 месеца във всички случаи и не е ясно как е продължила повече при изследваните дами. Тя обаче си остава най-добрият режим за изчистване на мазнини, който действа при повечето хора и особено при нежния пол.
Всъщност вълшебната формула за добро здраве и изящно тяло според нас е комбинацията между двата режима. Ако закусвате обилно сутрин, а след това внимавате с консумацията на въглехидрати през деня, вероятно ще постигнете зашеметяващ ефект. Когато порциите са малки, но начесто, изобщо не би трябвало да усещате глад или дискомфорт.
Ние бихме добавили и повече физически занимания, а най-лесният начин да се движите е да станете активни пешеходци.