Да пия ли кафе или да не пия кафе? От известно време това е въпросът, на който учените се опитват да ни отговорят.
Ние определено сме привърженици на златната среда и смятаме, че всичко, с което не се прекалява, не вреди.
Оказа се, че ако пиете между 3 и 5 чаши кафе дневно, рискът да се разболеете от Алцхаймер намалява значително.
Предишно проучване намекваше, че кофеинът може би намалява риска от деменция, но резултатите от последното са далеч по-категорични.
Това е така, защото учените са провеждали директно наблюдение над участниците за дълъг период от време, а не са разчитали на спомените им.
Шведски и финландски специалисти изследвали по колко кафе и чай на ден консумират 1500 мъже и жени на средна възраст. След 21 години в цялата група имало 61 случая на деменция.
Анализите на учените показали, че хората, които на средна възраст пиели умерено, но редовно, кофеиновата гореща напитка, били по-здрави.
При тях рискът от Алцхаймер бил с 2/3 по-малък, за разлика от онези, които приемали по-малко от 3 чаши кафе всеки ден.
Чаят пък не повлиял по никакъв начин на здравето на доброволците.
Все пак с кафето не бива да се прекалява, защото повече от 7 чаши дневно могат да предизвикат халюцинации. Това показва друго изследване, осъществено в Англия.
Но чаша кафе с пухкаво мляко (нискомаслено, нали) е незаменим успокояващ ритуал и страхотен повод за среща с приятели.