Ей така, спонтанно, сещаме се за аромата й, за това, че се слага на топло мляко или на домашни сладки, изпечени за неделен следобед, в който обезателно трябва да вали сняг навън, а вътре да топло.
Рано е още за чак толкова студени фантазии, но трябва да сме психически подготвени от рано.
А и канелата има много полезни свойства, за които е хубаво да знаете преди да дойде грипа в пълния си блясък.
Най-добре е канелата да се комбинира с мед, тогава действието й става още по-чудесно.
Двете неща, събрани в едно, помагат срещу различни заболявания и състояния, така че четете и отивайте да разбърквате.
Мед и канела против болки в гърлото
Това май е най-приятното от домашните лекарства. Ако го сравним с мляко и сода за хляб, сол с лимон и каквото там още препоръчваха бабите, това е направо разкошно.
Една лъжичка мед се смесва с толкова канела, че да стане на гъста каша. Изяжда се, а леко грубата консистенция помага на гърлото да се почувства по-добре.
Мед и канела за имунната система
В канелата се съдържат антиоксиданти и флавоноиди, също като в какаото, а в меда... знаете, медът е вълшебен.
Всяка сутрин на гладно можете да взимате лъжица мед и канела, най-добре разтворени в мляко, за подобряване на имунната система и предпазване от грип.
Мед и канела вместо следобедно кафе
За освежаване следобед, вместо да пиете 17-то кафе за деня, можете да си разтворите лъжица мед в чаша топла вода и да поръсите с канела.
Специалисти, провели проучването и опитали това върху себе си обещават, че ще се почувствате освежени.
Мед и канела срещу лош дъх
А това е рецепта от Южна Африка. Там всяка сутрин си правят гаргара с мед и канела (естествено, в малко вода, защото иначе е невъзможно) и се радват на чудесен канелен дъх през целия ден.
Вероятно за това и Габриела от романа на Жоржи Амаду ухае именно на канела...
А ако ви се приискаха и на вас канелени сладки, ето тук имахме една рецепта...