Изненадващо се оказа, че тортите и то шоколадовите, са пръв помощник при свалянето на килограми. Според израелски учени, ако към закуската си прибавите и някакъв десерт, ще получите необходимата енергия и ще засилите метаболизма си.
Най-подходящото време за сладки работи е сутрин, защото ще имате възможност да изгорите калориите през остатъка от деня и метаболизмът ви е най-силен през това време на деня.
Учените от университета на Тел Авив разделили 193-ма доброволци със затлъстяване, но без диабет, в две групи. Те били подложени или на нисковъглехидратна диета със закуска от 300 калории, или им предлагали балансирана закуска с 600 калории,
завършваща с шоколадова торта.
По средата на 32-седмичното изследване и двете групи отслабнали средно с 16 кг на човек. През втората част на изследването хората от групата на малко въглехидрати възстановили средно 11 кг, а тези, които имали право на десерт, отслабнали с още 7 кг. В края на периода доброволците, хапващи торта на закуска, отслабнали средно с 20
кг повече.
Хапващите торта за закуска се чувствали по-сити през деня и имали воля да спазват режима за хранене за разлика от другите, които изпитвали глад.
Според специалистите при диета опитът да се избегне всичко сладко е грешка, защото той създава психологическо пристрастяване в дългосрочен план след края на диетата.