Копнежа за малко шоколад е добре известен на повечето жени, но има ли такова нещо като пристрастяване към този десерт?
При много жени неустоимото желание за шоколад се появява по време или преди месечния цикъл, което предполага, че това зависи от хормоналните нива в организма. Едно изследване на университета Принстън показва, че когато плъхове, хранени със захар, бъдат подложени на диета изключваща захарта, те стават тревожни и изпитват симптоми, които напомнят на абстиненция от морфин и никотин. Д-р Хоубъл вярва, че храните богати на мазнини и захар стимулират производството на „химикали на удоволствието" в мозъка. Теорията е потвърдена от много изследвания.