Алармата на будилника ви звъни, а вие още не можете да отворите очи. След голямо усилие го правите и първата ви мисъл е за чаша горещо, ароматно кафе, което да ви събуди.
За много хора пиенето на горчивата напитка се е превърнало в автоматизиран навик. Всички знаем, че една силна доза кофеин може бързо да ни разсъни, затова най-големи количества се пият именно сутрин, след ставане от леглото. Ново изследване показва обаче, че най-подходящото време за кафе не е в ранните часове на деня, а около обяд – и по-точно към 14 ч., пише Нюзру.