Благодарение на Хейли Бийбър морският мъх е страшно популярен в момента. 26-годишната инфуенсърка и предприемачка включи „морските зеленчуци“ в своето известно смути за кожа с ягодова глазура, което тя създаде в партньорство с марката Erewhon, за да рекламира козметичната си линия Rhode. Освен морски мъх, напитката включва домашно приготвен ягодов сос и съставки като колаген и хиалуронова киселина, които могат да поддържат здравето на кожата. 

С безбройните видеоклипове с морски мъх в социалните мрежи, не изглежда, че инфлуенсърите скоро ще спрат да публикуват информации за водорасли. Но наистина ли това е чудодейната храна за здравето на кожата и червата, за която толкова много хора твърдят, и трябва ли да я добавим към диетата си? 

Какво е морски мъх?

Морският мъх, известен още като chodrus crispus, е бодлив морски зеленчук, който е подобен на водорасли. Суровият ирландски морски мъх, една от най-често срещаните разновидности, се намира най-вече във водни басейни и заливи на скалистите брегове на Атлантическия океан в Северна Америка и Европа. Въпреки това, марката, с която работи Хейли Бийбър, извлича своите от Сейнт Лусия в Карибите. 

@lozanorganics My acne is completely gone? #seamoss #seamossbenefits #seamossfacts #health #organic ♬ big boy sza - normusreedus

Въпреки че морският мъх може да има своя момент като суперхрана, той съществува от дълго време, главно като домашен лек за болки в гърлото и проблеми с храносмилането. Днес той се използва като сгъстител в преработени храни или като хранителна добавка под формата на гел, прах или капсула. Гелът и прахът са това, което най-често се използва в смутита, докато капсулите се използват предимно като хранителна добавка. 

Хранителна стойност и ползи от морския мъх

Важно е да се отбележи, че има много малко изследвания за ползите от морския мъх. Освен това, тъй като средата, в която се отглежда, оказва влияние върху хранителната стойност, може да има голяма променливост в съдържанието на хранителни вещества, което затруднява да разберете точно какво получавате. Имайки предвид това, най-общо казано, порция от 4 супени лъжици суров ирландски морски мъх осигурява около:

10 калории

0,5 грама протеин

3 грама въглехидрати

0,5 грама фибри

0 грама захар

10% от дневната доза желязо

7% от дневната доза магнезий

4% от дневната доза цинк

Той също така осигурява малко мед, йод, витамините А, В-12 и С, аминокиселини и антиоксиданти. Подобно на много плодове и зеленчуци, морският мъх съдържа пребиотични фибри и антиоксидантни съединения. 

Здравословни ползи

Разтворими фибри

Морският мъх съдържа разтворими фибри, които са важни за здравето на червата. Може също да ви помогне да се почувствате по-сити и да помогне за намаляването на нивата на холестерола. Овесът и бобът също са богати на разтворими фибри и са по-евтини от морския мъх.

Пребиотици

@jaykaizen Seamoss is not automatically good for you, it depends greatly on the nutrients it has absorbed ?️? #holistichealth #drsebi #plantbased #spiritualawakening #witchtok ♬ Healing piano love frequency 528Hz(950738) - Hiraoka Kotaro

Морският мъх съдържа пребиотици – гориво за пробиотиците, което може да насърчи здрава храносмилателна система и имунна функция. Други пребиотични храни също включват чесън, ерусалимски артишок, лук и праз.

Йод

Морският мъх е богат на йод, важно хранително вещество за функцията на щитовидната жлеза. Това хранително вещество се консумира недостатъчно при определени популации, така че е страхотно да разполагаме с допълнителен източник, който да ни помогне да задоволим нуждите си.

Морският мъх е богат на хранителни вещества, но има много начини да си набавите тези хранителни вещества и без да прибягвате до него. Идеята, че консумацията на морски мъх е по-добра за вас, отколкото много други зеленчуци, е просто холивудски маркетинг, смятат диетолози. 

@simsima.seamoss Love to hear @tatlafata speak about her consistent benefits from our finest Seamoss! ??✨️ #Naturalhealing #simsimaseamoss #seamossreview #testimony #guthealth #brainfog #mentalhealth #skinhealth #superfood ♬ If We Ever Broke Up - Mae Stephens

Друго нещо, което си струва да се отбележи, е че по-голямата част от изследванията за морския мъх са направени в импровизирани лаборатории или върху животни. Необходими са повече изследвания, за да могат учените да кажат със сигурност как морският мъх може да повлияе на човешкото здраве.

Защо устните ви се цепят в краищата и какво можете да направите за това

Захарен скраб – правилният начин за използването му

Грижа за кожата – най-добрите стъпки за сутрешната рутина

Има ли рискове?

Най-общо казано, морският мъх е питателна добавка към диетата, но тези, които приемат разредители на кръвта и лекарства за щитовидната жлеза, трябва да бъдат внимателни при консумацията му, отбелязват диетолози. Тъй като той съдържа йод, може да бъде вреден за тези със заболяване на щитовидната жлеза и хората, които приемат лекарства за контрол на проблеми с щитовидната жлеза. Морският мъх също има свойства за разреждане на кръвта, потенциално опасни за тези, които приемат лекарства за разреждане на кръвта.

@drreza_t ou may have heard a lot about sea moss in the beauty community lately! Today, I break down some of the benefits and risks associated with sea moss. Comment your thoughts below! #seamoss #beauty #health #supplements #seamossgel #askthedoctor #aesthetics #fyp ♬ original sound - Dr. Reza T

Морският мъх е богат на карагенан – вещество, което проучванията свързват с възпалителни стомашно-чревни състояния – което е забранено в много хранителни продукти. Ако това вещество се приема от организма от време на време, това не е особено вредно, но притеснението се появява, когато някой яде много големи количества храни, съдържащи карагенан.

Както при всяка добавка, трябва да говорите с вашия лекар, преди да използвате морски мъх, ако имате някакви основни здравословни проблеми или притеснения.

За още съвети за красота и здраве последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook.