10-те здравословни навика на Жизел Бюндхен

Жизел Бюндхен определено е еталон за красота. Моделът никога не е била твърде слаба, за да промотира нездравословното тегло, нито пък си е позволявала да се отпусне и да бъде в застрашаващо живота затлъстяване. Доказа, че майчинството може да бъде възможно и след 40-те, раждайки третото си дете в началото на 2025 година. Бюндхен е майка и на двама тийнейджъри, на които трябва да дава пример за здравословен начин на живот и грижа за себе си. Мисия, с която тя се справя повече от чудесно.

Известна със своята стройна и гъвкава фигура, 45-годишната майка на три деца следва балансиран, подкрепящ ума и тялото подход към хранене, фитнес и уелнес. Макар че начинът ѝ на живот е вдъхновяващ за повечето от нас, готварските ѝ книги са още едно доказателство, че можем да се храним пълноценно, дори ако сме с алергии към глутен или не ядем месо. 

В своите книги Бюндхен представя любимите си съставки като масло от авокадо, крем от кашу и псилиум хуск. Тя също така пише за хранителни режими, които е опитвала и изоставила, и разказва как остава центрирана въпреки стреса от сложния личен и професионален живот. 

Ето какви са здравословните навици на Жизел Бюндхен, които можете да следвате и вие. 

1. Започва деня си с топла вода с лимон и сол

Снимка: Getty Images

Бюндхен обича да се събужда рано и да се хидратира с чаша хладка лимонова вода с щипка високоминерална сол (предпочита келтска сол). Обяснява, че е научила от майка си, че хладката вода не шокира организма след ставане. 

Правилната хидратация може да повлияе на всичко – от функцията на органите до качеството на съня, като специфичните нужди от хидратация на човек варират в зависимост от фактори като телесно тегло, ниво на активност и възраст. Бюндхен казва, че се стреми към 10 чаши вода на ден.

След няколко минути медитация, тя разхожда кучетата си за 30 минути.

Проучванията показват, че притежаването на куче е свързано с множество ползи за здравето, като по-ниско кръвно налягане и по-добро емоционално здраве. Има доказателства, че домашните кучета насърчават редовната физическа активност и повече крачки.

2. Диетата ѝ е предимно растителна

Около 80 процента от диетата на Бюндхен е растителна. Но е имало няколко години, в които е била веганка или вегетарианка, което е виждала като начин да съчетае страстта си към животните и околната среда с хранителните си навици.

Въпреки че Бюндхен е харесала този начин на хранене, тя казва, че е развила анемия, състояние, при което човек няма достатъчно здрави червени кръвни клетки или хемоглобин, за да пренася кислород от белите дробове до останалата част от тялото. Състоянието я е оставило без енергия.

Когато добавките с желязо не помогнали, Бюндхен опитала да добави червено месо и други форми на животински протеини към диетата си и открила, че дори малко количество е достатъчно, за да облекчи проблема. В готварската книга тя споделя любима рецепта за печена рибай пържола с пикантен сос чимичури и хрупкава сьомга, сервирана просто с лимон, зехтин и билки.

Желанието ѝ да бъде веган или вегетарианка, но физическата ѝ невъзможност да го направи, било урок за смирение. „Това ме научи да бъда гъвкава, да слушам тялото си и да правя това, което чувствам, че е най-добро за него, дори да не е това, което съм искала в началото“, пише моделът.

3. Винаги има зеленчуци у дома

Бюндхен се храни със сурова храна в продължение на няколко години, но в крайна сметка решава, че това не е за нея. Но „суровото хранене“ все още е част от настоящия ѝ начин на хранене. Тя обича вкуса и текстурата на суровите зеленчуци и държи моркови, краставици, целина и репички подготвени и готови за консумация. 

Диетолозите препоръчват консумацията на повече зеленчуци независимо дали са сурови или варени. Суровите зеленчуци невинаги са по-здравословни от варените, но винаги трябва да се избягва преваряване. Много зеленчуци имат по-високо съдържание на антиоксиданти, когато се готвят, като например бета-каротин в морковите и ликопен в доматите. 

4. Пържените картофи и сладоледът са позволени

Снимка: Getty Images

Въпреки че Бюндхен знае, че някои храни може да развалят режима ѝ, тя все пак си позволява любимите си пържени картофи, сладолед или багета с масло. 

Но тези храни са изключение, а не правило. Рано сутринта на следващия ден Бюндхен се връща към правилния път и започва консумация на храни, които по-добре подкрепят целите ѝ.

5. Никога не казвай никога – освен на преработените храни

Размишлявайки върху начина, по който диетата ѝ се е развивала през годините, Бюндхен препоръчва гъвкавост в хранителните навици. „Никога не казвай никога – животът е твърде кратък“, пише тя.

Но моделът има няколко абсолютни принципа и един от тях е лична забрана за нездравословна храна. „За мен никакви Макдоналдс, мъфини или бонбони. Тялото ми е моят храм и моят храм е свещен. Яденето на преработена храна не е любов към себе си“, категорична е тя. 

6. Обожава чай

„Обожавам чайовете, защото винаги ме карат да се чувствам добре“, споделя Бюндхен в Instagram през октомври 2023 година, заедно с показването на любимите си чайове като джинджифил и мента за храносмилане, лайка и маточина за релаксация и лимонена трева и зелен чай за енергиен тласък. 

Чаят е пълен с хранителни вещества с противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за предотвратяването на някои видове рак, намаляване на сърдечните заболявания и поддържане на имунната система.

7. Отказала е кофеина и алкохола

Снимка: Getty Images

Бюндхен има периодична зависимост от кофеина. Въпреки че той я прави раздразнителна и нервна, тя се е обърнала към кафето, за да оцелее при пътуване през часови зони и по време на тренировките си за състезание. Но в днешно време тя не пие кафе, а вместо това избира чай от глухарче без кофеин.

Въпреки че употребата на алкохол никога не е била проблемна за нея, Бюндхен не е пила от няколко години. Казва, че го е чувствала като социална патерица, която ѝ е помагала да направи неудобните ситуации поносими, но не е харесвала главоболието и мозъчната мъгла на следващия ден.

8. Детоксът не е част от живота ѝ

В продължение на години Бюндхен си е правила прочиствания със сокове, понякога с дни, а понякога мълчаливо, като начин да изчисти ума и тялото си и да се рестартира. Но признава, че практиката да пие само плодови и зеленчукови сокове изисква внимание и ангажираност и е трудна за изпълнение, докато се балансира работата и майчинството. 

„Това вече не е част от живота ми – поне засега“, пише в книгата си Жизел.

9. Но залага на смутита

Снимка: БГНЕС

В една от готварските си книги Бюндхен обсъжда нов диетичен експеримент – замяна на едно хранене със смути. Тя намира това за „по-нежно психически и физически“ от прочистването със сокове. 

Нейните професионални съвети – изстисква плодов сок предната вечер и го слага в каната на блендера, след което го прибира в хладилника. Предпочита да използва сок, а не вода и лед, защото това прави смутито по-хранително.

Когато дойде време за приготвяне на смути, Бюндхен изважда блендера от хладилника и добавя замразени плодове (често банани, круши или папая) и съставки като протеин на прах или фурми, след което ги блендира. 

10. Обича йога, сърф и тренировки на трамплин

В книгата си Nourish Бюндхен отбелязва, че отдавна практикува йога като начин за справяне със стреса или чувството на претовареност. 

В книгата си от 2018 година „Уроци: Моят път към смислен живот“ тя обяснява „Йогата е толкова спокойна, че мога да бъда в състояние на медитация, докато практикувам. Независимо дали става въпрос за музика, мантри, дихателни упражнения или медитация, йогата е мощна, красива духовна практика. Йогата ми върна живота“. 

В допълнение към йогата, Бюндхен се опитва да прави няколко различни физически активности всеки ден. „Движението на тялото е от огромно значение за мен“, пише тя. В допълнение към силовите тренировки и кардиото във фитнеса, тя обича да кара падълборд, колело, конна езда, сърф и да скача на батут – в идеалния случай с децата си. 

За още новини за здравето и звездите последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook