Забравете мюсли барчетата – тези 8 протеинови снака ще ви заситят с енергия

Гранола барчетата се нареждат високо в списъка със снакове, известни с това, че осигуряват прилив на енергия и са чудесни за хапване, ако сте в движение. Те също така могат да ви заредят с протеини и фибри, особено ако са направени със съставки като овес, ядки и семена. Могат да бъдат добър източник на витамини от група В, желязо и магнезий, както и ядки и семена, които са добър източник на наситени мазнини, протеини и други микроелементи. 

Въпреки това, не всички мюсли барчета са толкова хранителни. Някои от тях са с високо съдържание на добавени захари и не съдържат достатъчно протеини и фибри. Това може да доведе до скокове в кръвната захар и да ви остави гладни много скоро след това. Освен това, добавените захари, които тези барчета могат да съдържат, имат възпалителни ефекти, което може да влоши цялостното здраве. 

Имайки това предвид, има много други опции за снак, които са не само по-здравословен избор от гранола барчетата, пълни с добавена захар, но и осигуряват по-дълготрайна енергия. 

8 снака за повече протеин и енергия през деня

1. Микс от ядки

Снимка: iStock

Като лесна опция за хапване в движение, миксът от ядки със сигурност ще повиши енергийните ви нива за нула време. Той обикновено е съставен от ядки и семена, които предлагат полезни за сърцето омега-3 мастни киселини, протеини и фибри, осигурявайки устойчива енергия. Това се дължи на мазнините, протеините и сложните въглехидрати (като фибрите), които не само са трите основни макронутриента, но и забавят храносмилането, осигурявайки по-устойчива енергия. Освен това, мастните киселини са добро средство за намаляване на възпаленията в организма, поддържайки имунното здраве. Може да консумирате микс от ядки самостоятелно като следобедна закуска или пък да го добавите към сутрешната си овесена каша, кисело мляко или дори десерти.

2. Печен нахут

Снимка: iStock

Печеният нахут е модерна алтернатива на картофените чипсове, която не само ще задоволи желанието ви за хрупкав снак, но и ще е от полза за цялостното ви здраве, а и ще ви осигури много енергия. Нахутът е чудесен източник на протеини и фибри, като същевременно осигурява енергия от въглехидрати. Фибрите помагат за понижаване на холестерола и поддържат редовното движение на червата. Бобовото растение също така е отличен източник на фолат, чийто дефицит е свързан с умора и отпадналост. Насладете се на печен нахут като питателна добавка към вашата салата или самостоятелно като следобедна закуска. 

3. Гръцки йогурт

Снимка: iStock

Гръцкото кисело мляко осигурява по-дълготрайно количество енергия от мюсли барчето, благодарение на високото си съдържание на протеини. Но ползите за здравето не свършват дотук. Гръцкият йогурт е богат на калций за здравето на костите и съдържа пробиотици, които поддържат здравето на червата. Хубавата новина е, че има много начини, по които да се насладите на млечния продукт – както сладки, така и солени. Към гръцкото кисело мляко може да добавите горски плодове и мюсли за засищаща и пълноценна закуска.

4. Протеинов бар

Снимка: iStock

Докато някои мюсли барчета оставят много какво да се желае по отношение на енергийните нива, протеиновите алтернативи често могат да ги компенсират. Протеинът помага да се чувстваме по-сити за по-дълго време и предотвратява скокове в кръвната захар. Някои протеинови барчета обаче могат да бъдат също толкова пълни със захари, колкото и мюсли баровете, така че не забравяйте първо да прочетете етикета със съставките. 

5. Тост

Снимка: iStock

Независимо дали предпочитате сладки или солени препечени филийки, има толкова много вкусни начини да им се насладите по всяко време на деня, не само на закуска. Пълнозърнестият тост с ядково масло осигурява сложни въглехидрати и здравословни мазнини за дълготрайна енергия. Фибрите, протеините и здравословните мазнини, които се съдържат в този снак също ще подпомогнат здравето на сърцето, а можете да допълните версията с горски плодове или банан за още повече микроелементи. За енергийна солена бомба комбинирайте хляба със сирене, краставица, сол и черен пипер или пък намажете с гуакамоле и добавете яйца. Тези комбинации предлагат трите макронутриента, необходими за по-голямо чувство на ситост, както и набор от здравословни витамини, минерали и растителни съединения. 

6. Котидж сирене и плодове

Снимка: iStock

Няма как да се отрече, че котидж сиренето е на мода в наши дни, като всеки ден се появяват множество нови, уникални рецепти с този млечен продукт. А що се отнася до дълготрайната енергия, котиджът заслужава внимание. Той съдържа много протеин и мазнини, за да се чувствате сити след снак. Освен това има витамини от група В, които повишават енергията, както калций и фосфор, които поддържат здрави кости. Комбинирането на котидж сирене с плодове ще допълни макронутриентите ви с фибри. 

7. Варени яйца

Снимка: iStock

Твърдо сварените яйца са изпитана храна и засищащ снак, който със сигурност ще ви донесе енергия, когато имате нужда от ободряване. Те имат умерено количество протеини и здравословни мазнини, предлагайки устойчива енергия за деня. Също така са един от най-богатите хранителни източници на холин – важно хранително вещество за здрави клетъчни мембрани и мозъчна функция. Яйцата са и чудесен източник на витамини D, A и В12 за имунната система, очите и здравето на клетките. 

8. Хумус със зеленчуци

Снимка: iStock

Нарязаните зеленчуци и дипът са вкусна следобедна закуска, която неизбежно предлага много фибри. Дипът, който изберете обаче, ще определи дали ще повиши енергийните ви нива повече от мюсли бар. Хумусът е сигурен избор, тъй като съдържа много протеини и фибри – благодарение на нахута, от който е приготвен – както и здравословни мазнини от класическата добавка на тахан. Можете дори да намажете тази вкусна комбинация върху пълнозърнеста тортила, която да гарнирате с вкусни зеленчуци за една питателна следобедна закуска. 

За още съвети за здравословно хранене последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook