Срещу вируси – яжте противовъзпалителни храни

Навън е студено и все повече хора кашлят и разнасят вируси в градския транспорт или офиса. Въпреки носенето на предпазни маски, човек може лесно да се зарази и настине. Повърхностите, които пипа с ръка, са пълни с милиони микроби.

Взимането на някои витамини, минерали и някои добавки, могат да подсилят имунитета. Но начинът на живот и хранителният режим също са от голямо значение.

Освен по-честото миене на ръцете, избягването на контакт с болни хора и посещаването на обществени прояви, онова, което може да направите за себе си, за да не боледувате, е да ядете повече противовъзпалителни храни. Всеки има най-популярните в шкафа вкъщи, но не се сеща да ги похапва по-често през зимата.

Ето 4 храни, които намаляват възпалението в тялото и се борят успешно с вирусите:

1. Чесън

Влизате сутрин в метрото и усещате как ви лъха аромат на чесън. Възмущавате се, но яденето на зеленчука в този сезон може да ви спести разходите по лекарства. Мъжът, който стои срещу вас едва ли е ял чесън, за да не настине, но пък с любимото си шкембе е направил нещо полезно за здравето си.

В чесъна има вид фибри, наречени фруктани, които подобряват работата на имунната система. Според информация, публикувана в International Journal of Green Pharmacy's, използването на екстракт от чесън може да помогне при грип и риновируси, защото той има силно противовъзпалително действие и „убива“ микробите.

2. Джинджифил

Ако усетите дразнене в гърлото, е достатъчно да изпиете един чай от джинджифил, за да се оправите. Пиперливият корен елиминира възпалението и намалява болките в гърлото и мускулите при грип. Също така помага при изгубен глас.

Доказано е, че консумацията на джинджифил има благоприятен ефект върху имунната система и защитава организма от вируси. Това се дължи на съединенията, открити в корена.

Парченце настърган джинджифил с мед и малко сок от лимон е идеалното домашно средство против разболяване, както и за спиране на първите симптоми.

3. Боб

Ако е домашен, българско производство, той е пълен с фибри и минерали, които имат противовъзпалително действие. Протеинът в него насърчава регенерацията на клетките и повишава защитните сили на тялото. Освен това има важна роля за баланса на флуидите в организма.

Храните, богати на протеини, се препоръчват в сезона на настинките. Освен това, бобът, приготвен по традиционните български рецепти, е идеалното горещо ястие, когато човек е болен.

4. Цитрусови плодове

^{Снимки: IStockphoto}

Много хора наблягат на фрешовете, но похапването на целите парченца е по-добър вариант, с който ще се подсилите и предпазите от грип.

Всички цитруси са богати на витамини, минерали и фитохимикали, които имат имуностимулиращо и антиоксидантно действие. Портокалът и лимоните, например, съдържат голямо количество витамин С, който държи вирусите надалеч. Дори след разболяване, консумацията на повече пресни плодове и зеленчуци връща по-бързо тонуса.