Как цветовете влияят на апетита

Питали ли сте как хранителните компании избират своите опаковки и защо някои храни ви изглеждат по-апетитни от други? Изследвания показват, че всеки цвят има различно въздействие върху апетита на човек. Изглежда нищо не е случайно и вие се влияете подсъзнателно от външния вид на хранителните продукти. Ето и най-интересните факти за връзката между цветовете и апетита:

1. Нежеланите цветове. Обикновено потребителите избягват храни със синьо, лилаво или черно. Хората са „програмирани“ да не купуват въпросните продукти, защото те предизвикват асоциации, свързани с отрова или някакво друго неблагоприятно действие. Освен боровинките, къпините и патладжана, няма друга храна, която да бъде естествено оцветена в тези тъмни нюанси.

2. Най-НЕапетитната храна. Изглежда синята храна оглавява списъка с най-нежелани хранителни продукти. Резултатите от проучване показват, че потребителите купуват най-малко храна в син цвят, защото тя изглежда твърде непривлекателна. Дори добрият вкус на сините храни не може да убеди хората да ги консумират повече.

3. Най-апетитният цвят е червеният. Той възбужда апетита, създавайки чувство на интимност и енергия. Ако имате проблеми с апетита, добавете по нещо червено към храната си. Може да опитате дори с червени чинии, които също събуждат глада.

4. Жълтото също увеличава апетита. Жълтият цвят се свързва с щастието, затова предизвиква по-голям апетит. Може би сте забелязали, че в много ресторанти стените са в жълтеникави нюанси, а на някои места дори има поставени жълти цветя на масата. По този начин се създава уютна атмосфера, която ви кара да се чувствате по-комфортно и по-гладни.

5. Хората се хранят и пият с очите си. Ако най-популярните напитки променят своите цветове, хората няма да са способни да ги определят. Редица изследвания на Университета на Вашингтон проучват по какъв начин човек възприема вкуса, влияейки се от цвета на продукта.

6. Зеленият цвят е равен на здраве. Смята се, че зелените храни са здравословни, независимо какъв е съставът им. Това е така, защото хората са свикнали, че едни от най-полезните храни са именно зелените – ябълки, броколи, краставици, марули. Човек подсъзнателно се чувства спокоен, когато консумира зелена храна, защото я смята за напълно безопасна и здравословна.

7. Оранжевите храни будят подозрение. Обикновено хората ядат оранжеви храни с повишено внимание, тъй като асоциират този цвят с гняв. Има много малко натурални оранжеви храни, което допълнително влияе върху апетита. Кърито, както и други оранжеви подправки, често са наричани „гневни храни“.

8. Най-апетитната опаковка е комбинация от червено и жълто – запазена марка на McDonald's. Точно този вид опаковка застава на първо място в специална класация, подредена от потребителите. Червеното и жълтото насърчават глада, като същевременно са запомнящи се и приятелски.

9. Използвайте синьото, докато сте на диета. Сложете синя лампа в хладилника си, докато се опитвате да сваляте килограми. По този начин ще намалите своя апетит и по-трудно ще се поддавате на преяждане. Също така може да опитате да декорирате кухнята си със синьо или да се храните в съдове със същия цвят.

10. Белият цвят ви кара да забравяте калориите. Оказва се, че хората се поддават най-лесно на бели храни, без да се притесняват колко калории съдържат те. Затова е толкова апетитно и разпространено на закуска да се хапват филии.

След като вече знаете по какъв начин цветовете влияят на вашия апетит, по-лесно може да контролирате глада си. Научете се да използвате цветовата психология в своя полза особено, когато искате да отслабвате. Ако сте на диета, използвайте сини съдове и избягвайте да купувате бели храни.