Лятото е сезонът на леките дрехи, дългите, прохладни нощи и студените коктейли. Баровете вече отвориха врати, но повечето от нас предпочитат да изпият любимото си питие у дома с приятели. Хубавото е, че някои напитки са толкова лесни, че можем бързо да ги приготвим у дома.

Една от тях е ягодовото дайкири, което е много популярно през топлите месеци. Дайкири е наименованието на група коктейли с кубински произход, чиито основни съставки са ром, цитрусов сок и захар. Това е един от шестте основни коктейла, описани в книгата на Дейвид Ембъри за изкуството за смесване на напитки.

Снимка: iStock

Дайкири е име на плаж, намиращ се в близост до Сантяго де Куба. Това е вторият по големина град в Куба. Вярва се, че коктейлът е създаден от американския минен инженер Дженингс Кокс, който е бил в страната по време на Испанско-американската война. Напитката става популярна в цял свят през 40-те години на миналия век.

И тъй като сега е сезонът на ягодите, най-добре е да си приготвим едно ягодово дайкири, с което по-лесно да преминем през горещите нощи. Рецептата е изключително лесна, а времето за приготвяне е само 10 минути.

Как да приготвите ягодово дайкири

Необходими продукти:

40 мл светъл ром

20 мл сок от пресни ягоди

Сок от лайм

1 с.л. захарен сироп

Натрошен лед

Начин на приготвяне:

Всички съставки се слагат в блендер. Разбиват се до получаването на пухкава течност. След това напитката се изсипва във висока, охладена чаша. Може да украсите коктейла с ягода или резен лимон.

Ако искате да приготвите тази рецепта, можете да си набавите продуктите за нея ТУК.