Пиле „Пеперони“

Пилешкото месо е едно от най-предпочитаните при спазване на хранителен режим. Здравословното хранене със сигурност е с приоритет, а придържането към него не е необходимо да бъде трудна и непосилна задача.

Разбира се, добре е понякога да разнообразяваме кухнята и да добавим някоя и друга съставка до получаването на желаното вкусно ястие.

Представяме ви нашата рецепта за пиле „Пеперони“, което за някои може да бъде странна комбинация, но обещаваме, че е много вкусна.

Общото време за приготвяне е 15 минути, а продуктите са достатъчни за 4 порции.

Ще ви бъдат необходими:

2 парчета пилешки гърди без кожа

сол и черен пипер на вкус

2 супени лъжици зехтин

2 супени лъжици масло

3 чаши сос „Маринара“

Няколко резена салам „Пеперони“

4 резена моцарела

Пресен магданоз

Салата или какъвто и да е вид паста

Начин на приготвяне:

Използвайте остър нож, за да разрежете пилешките гърди. Всяко едно парче трябва да бъде разделено на две равни части.

Използвайте сол и черен пипер, с които да поръсите и от двете страни. Загрейте тиган на средна до висока температура и добавете маслото и зехтина.

Запържете парчетата бяло месо докато получат приятен златист загар и от двете страни. За постигането на този резултат ще ви бъдат необходими около 2 минути и половина на страна.

Дръпнете пилешкото месо в чиния да изстива.

В същия тиган изсипете соса „Маринара“ и разбъркайте добре, за да загрее по-бързо.

Поставете пилешките гърди в соса и наредете резените салам „Пеперони“ отгоре. Постарайте се плътно да покриват повърхността.

Върху тях наредете по един резен моцарела. Оставете в тигана докато се разтопят напълно и покрият салама „Пеперони“.

Поръсете с пресен магданоз за украса.

Можете да сервирате върху предварително сварена паста.

Другият ви вариант е да поставите като основно с гарнитура от свежа зелена салата.