Сервирана вечеря = по-слаби деца

Семействата, които държат вечерята да бъде сервирана на масата, имат по-слаби деца, се твърди в ново изследване. Според учените малчуганите са склонни да ядат по-малко и стават от масата, когато вече не са гладни, а когато ядат пред телевизора, са склонни да изяждат много по-големи количества.

Според изследователите родителите не трябва да карат децата си да изяждат всичко от чинията си, дори след като са се нахранили, защото така ги стимулират към преяждане. Експертите заявяват, че децата, които се обслужват сами също ядат по-малко, отколкото онези, на които родителите помагат.

Децата се учат да разпознават кога са сити по-бързо, когато седят около една маса, отрупана с ястия, отколкото ако чинията им с храна се намира пред телевизора. Ето защо за тези деца е много по-малко вероятно да имат наднормено тегло.

Изследването е направено от Университета в Илинойс като за него са анкетирани деца на възраст между две и пет години от 100 детски заведения. Водещият автор на проучването д-р Брент Макбрайд казва по темата следното: „Семейният стил на хранене дава на децата възможност да научат повече за неща като размера на порциите, както и за хранителните си предпочитания. В другия случай, когато се хранят пред телевизора, те така и не развиват способност да разгадават сигналите за глад на тялото си и не могат да се научат каква е подходящата по размер порция за тях.“

Ученият добавя: „Децата не трябва да бъдат насилвани да си изяждат цялата порция, тъй като това може да ги насърчи да ядат повече, отколкото имат нужда. Да карате децата да ядат, когато са сити, е може би най-лошото нещо, което можете да направите, тъй като ги приучавате към преяждане.“

Изследването е публикувано в списанието на Академията по хранене и диетология в САЩ. Резултатите подкрепят скорошно изследване на д-р Брайън Вансинк от Университета в Корнуел, който е установил, че възрастните, които ядат като семейство около една маса, вместо пред телевизора, също по-рядко имат наднормено тегло. Тоест, яденето на масата се свързва с по-ниски стойности на ИТМ (Индекс на телесната маса), както за родителите, така и за децата.