Рецепта: Нискокалоричен мус от тиква

Днешната рецепта носи в себе си духа на есента с една от най-често използваните съставки през сезона – тиквата.

Разбира се, от Cloves and vanilla са помислили за дамите, които строго следят приема на калории и предоставиха изпитан нискокалоричен печен тиквен мус.

Ще ви бъдат необходими:

300 г печена тиква

250 г рикота

4-5 фурми

канела на вкус

1 яйце

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки в блендер-а и блендирайте до еднородна смес, в която всички съставки са добре смесени и раздробени. Изсипете сместа в купички за суфле (4 броя) или в една по-голяма тавичка (10-15 см. в диаметър) и печете 25 мин. в затоплена на 175 градуса фурна. След като десертът се изпече, отворете вратата на фурната и го оставете така за 15 мин, при отворена врата на фурната. Сервирайте го поръсен с кокосови стърготини или канела – да ви е сладко и безгреховно. :)