Да спестим пари, но не и стил

Всички знаем, че цените на алкохола в ресторантите са понадути. Вярно е, че лицензите, данъците и таксите оказват влияние за ценообразуването на винения лист в заведение, но 200% надценка на стойността на бутилка с вино с иначе доста посредствено качество, може доста да утежни едно обикновено празненство с приятели, например.

Практиката да се внася собствен алкохол в ресторантите се прилага отдавана у нас по сватби и по-големи тържества, срещу заплащането на такса „тирбушон" или „тапа". Това е обикновено символична сума, начислявана от заведението върху всяка бутилка внесен от клиентите алкохол, което излиза на сметка, когато сме си купили пиенето на преференциални цени заради по-големите количества.