Необходими продукти
500 гр картофи
5 бр. яйца
500 мл мляко краве прясно
150 гр кашкавал
75 гр масло
1/2 вр. магданоз пресен
Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги настържете. Разбийте яйцата с млякото и прибавете към тях половината от кашкавала. Посолете и подправете с черен пипер.
Разбъркайте картофите с приготвената смес и ги изсипете в намазан с масло огнеупорен съд.
Посипете отгоре останалия кашкавал и сложете малки парченца масло.
Запечете в предварително затоплена фурна. Украсете ястието с магданоза.