IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Френско картофено пюре с ементал

16 януари 2008 10 18

Пюре с картофи, моркови и настърган ементал, подправени с ароматен естрагон

Френско картофено пюре с ементал

Необходими продукти:

400 гр. картофи
200 гр. моркови
100 гр. настърган ементал
50 гр. масло
100 мл. мляко
естрагон

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и почистете морковите. Варете ги в гореща вода докато омекнат. Отцедете ги от водата и ги смачкайте на пюре.

Прибавете настърганият ементал и маслото, след което продължете да мачкате докато съставките се смесят добре. Разредете с мляко до получаване на желаната консистенция. На края овкусете с естрагон. Сервирайте горещо като гарнитура към телешко или дивеч. Можете и да си го хапвате самостоятелно. Бон апети!

КоментариКоментари