IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec
Форум

Киселец с яйца и сирене на фурна

16 февруари 2009 11 56

Селското ястие от кухнята на баба - съвсем обикновено и лесно за приготвяне

Много вкусно и зеленко. Можете да замените киселеца със спънък, например. Снимка: CB

Много вкусно и зеленко. Можете да замените киселеца със спънък, например. Снимка: CB

Необходими продукти:

1 кг. киселец
3 с.л. зехтин
5-6 стръка пресен лук
3 бр. яйца
200 гр. сирене
100 гр. кашкавал
2 с.л. брашно
сол и червен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Почистете киселеца и лука и ги нарежете на ситно. Задушете ги до омекване в съд с мазнината.

Прибавете натрошеното сирене, нарязания на малки кубчета кашкавал и яйцата. Подправете със сол на вкус и разбъркайте.

В посипана с брашно тавичка изсипете сместа и я запечете във фурната на средно висока температура.

Поднесете киселеца поръсен с малко червен пипер и по желание гарнирайте с кисело мляко.
всички
Къде ще почивате това лято – играй и спечели дамски часовник

Къде ще почивате това лято – играй и спечели дамски часовник

Реши

КоментариКоментари

Avatar Остави коментар
0 от 500