Трицветни спагети

трицветни биоспагети 0,500 г

биогауда 0,200 г

сушени мариновани домати 0,120 г

маслини черни 0,080 г

босилково песто 0,040 г

зехтин 0,0100 г

сол 0,015 г

Начин на приготвяне:

Поставете да заври на котлона тенджера с вода, в която сипете половината от зехтина и половината от солта.

След като заври, поставете спагетите, разбъркайте, за да не се слепят, и ги варете четири минути. Отцедете и измийте със студена вода.

В тиган поставете останалата част от зехтина и добавете към него нарязаните на жулиени сушени домати и маслини и босилковото песто, добавете вода и завъртете спагетите така, че да поемат босилковия сос.

Накрая поставете кубчетата нарязана гауда и сервирайте в плоска чиния, като спагетите се навиват с помощта на готварска вилица.

Отстрани декорирайте с няколко точки от босилковото песто.