IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Италианска подправка

10 януари 2008 14 41

Нещо като нашата шарена сол, но с босилек и розмарин

Италианска подправка

Яденето го правят подправките, казват всички готвачи.

Ние, разбира се, сме напълно съгласни с тях, за това ви предлагаме рецепта за т.нар „италианска подправка“, която за нас си е като шарена сол, ама със средиземноморски, а не балкански треви.

Необходими продукти

1 ½ ч.л сушен босилек

¾ ч.л. мащерка

¾ ч.л риган

½ ч.л розмарин

¼ ч.л сух чесън

¼ ч.л червен пипер (по желание)

Начин на приготвяне

Всичко това се разбърква добре и се сипва в подходящ съд. За по-големи количества само спазвайте пропорциите.

Можете да го слагате на всичко, но най-много си подхожда с моцарела и домати и спагети.


КоментариКоментари