Шарена салата с риба тон

200г почистен и задушен зелен фасул

1 морков

200 гр зрял фасул от консерва

1 маруля

1 глава червен лук

½ жълта чушка

200 гр риба тон

2 с.л зехтин

1 с.л ябълков оцет или лимон

1 с.л горчица

сол и пипер

Начин на приготвяне

Нарежете зеления фасул на средно големи парчета и ги сложете в купа за салата. Почистете от дръжката и семките жълтата чушка, нарежете я на кръгчета и я сложете при фасула.

Прибавете и зрелия фасул заедно с нарязаната на дребно маруля.

В отделна купичка смесете подправките заедно с лимоновия сок и горчицата, за да се получи дресинг.

Залейте зеленчуците със сместа и оставете да престои десетина минути.

След това прибавете раздробената на ситно риба тон и разбъркайте.