Диетата с мед

Вярвате ли, че можете да минете на един размер по-тесни дънки, просто ако приемате по една супена лъжица мед преди лягане всяка вечер? Това звучи прекалено хубаво, за да е истина, но всъщност е ключовият елемент на нов метод за отслабване.

Диетата с мед доказано предизвиква метаболитни промени в тялото и човек спира да жадува за сладки и калорични храни. Диетологът Майк Макинес е изготвил режим, с който твърди, че може да се отслабва по 1.5 кг на седмица.

Програмата е резултат на научните изследвания на г-н Макинес, който е открил, че пчелният мед е уникална комбинация от естествени захари, които напълно могат да заместят желанието на човек за консумация на захар и преработени храни.

„Тялото реагира на това претоварване със захар, чрез освобождаване на хормона инсулин, който филтрира кръвта и изпраща захарта да се складира под формата на мазнини“, обяснява г-н Макинес. Силата на природния мед е, че хората, които го консумират редовно, спират да имат този невъздържан глад към храните, съдържащи захар.“

Той допълва: „Освен това този пчелен продукт лекува махмурлука, дава енергия по време на физическо натоварване, намалява стреса и засилва имунната система. Все пак не трябва да приемате повече от четири супени лъжици мед на ден. Една лъжица съдържа около 64 калории.“

Повечето експерти по храненето слагат пчелния мед в една и съща категория с „лошите храни“, съдържащи захар. Разбира се, той също е богат на фруктоза и захароза, но не покачва нивата на кръвната захар, а прави точно обратното. „Той е съставен от захари, които телата ни усвояват по-лесно. Освен това във всяка чаена лъжичка мед се съдържат стотици микро-хранителни вещества.

Изследванията показват, че захарта е истинският злодей в епидемията на затлъстяването. Всеки 1 грам консумирана захар се преобразува в 2 грама телесни мазнини. Изрежете от менюто си всички подсладени храни, както и тези с изкуствени подсладители. Махнете дори пикантните храни като кетчупа, в който също има захар.

Започвайте деня си с една или две супени лъжици мед в чаша топла вода. Подслаждайте с мед чая, кафето, киселото мляко и зърнената си закуска. Важно място в този план има краят на деня, когато е добре да изпиете една чаша топла вода с две супени лъжици мед около 30 минути преди лягане.

Слагайте вместо захар мед в своите домашно приготвени сладки, кексове, бисквити. Махнете от менюто си газираните напитки, пържените и преработените храни. Заменете рафинираното бяло брашно с пълнозърнесто, което е по-добро за храносмилането и отнема повече време на тялото, за да го обработи.

Превърнете протеините и зеленчуците в основен герой на менюто си, като се придържате към порции с умерено количество. Яжте по две порции плодове на ден и заложете на пълномаслените млечни продукти.

7-дневна, примерна диета с мед

Всеки ден започвайте деня си с една напитка от една или две супени лъжици мед, разтворен в топла вода с изцеден лимон. И в края на деня пийте същото около 30 минути преди лягане

Понеделник

Закуска: Две парчета постен бекон на скара с два домата на скара

Втора закуска: Шепа маслини

Обяд: Омлет от три яйца с лук, чушки, гъби или голяма салата със студено пиле

Следобедна закуска: Пръчици целина, потопени в крема сирене

Вечеря: Сьомга на скара със задушени броколи и зелен фасул

Десерт: Обикновено кисело мляко с мед и плодове

Вторник

Закуска: Две яйца на очи върху филийка пълнозърнест тост

Втора закуска: Малка шепа ядки и семена

Обяд: Супа от леща/боб с две овесени питки

Следобедна закуска: Салата от краставица, целина и морков с хумус

Вечеря: Кюфтета от телешка кайма с гарнитура от лук, чушки, тиквички и домати

Десерт: Кисело мляко с мед и плодове

Сряда

Закуска: Купичка с мюсли, кисело мляко и нарязани сушени кайсии

Обяд: Голяма салата с две твърдо сварени яйца, консерва риба тон и меден дресинг, плюс една круша с парче синьо сирене

Следобедна закуска: Парче торта с мед

Вечеря: Свинско с боб и доматен сос, поднесено със задушено зеле

Десерт : Малка плодова салата с мед

Четвъртък

Закуска: Две парчета колбас с два домата на скара

Обяд: Сандвич с два резена шунка, сирене и пълнозърнест хляб

Следобедна закуска: Парче пушена сьомга с крема сирене

Вечеря: Пилешко филе на тиган, пилешко със задушен в зехтин червен лук, чесън и тиквички.

Десерт: Кофичка кисело мляко с мед и плодове

Петък

Закуска: Мюсли с кисело мляко и мед

Втора закуска: Една ябълка и шепа орехи

Обяд: Омлет и салата

Следобедна закуска: Извара с краставица, нарязана на пръчки

Вечеря: Пържола на скара с микс от зеленчуци, поднесени с малка порция пълнозърнести спагети

Десерт : Ягоди с настърган кокос и мед

Събота

Закуска: Две бъркани яйца с пушена сьомга и филийка пълнозърнест тост

Втора закуска: Шепа ядки

Обяд: Крем супа от пиле с пълнозърнести крутони, шепа грозде и парче сирене

Следобедна закуска: Банан с мед

Вечеря: Пиле задушено с ябълки, кайсии, стафиди, домати и кокосово мляко, поднесено с порция кафяв ориз

Десерт: праскови на скара, поръсени с мед

Неделя

Закуска: Две оризови питки с парче бри и шунка.

Втора закуска: морковени пръчици, потопени в хумус

Обяд: Омлет с гъби

Следобедна закуска: Маслини с фета сирене

Вечеря: Кюфтенца в доматен сос с малка порция пълнозърнести тестени изделия и голяма салата с меден дресинг