Ако се чудите какво подхожда на зеленчуковата лазаня - доматен сос или сос бешамел, ние ви предлагаме рецепта и с двата. Ето я и нея:
Необходими продукти:
280 грама кори за лазаня2 супени лъжици зехтин1 цял лук4 скилидки чесън1 цяла червена камба680 грама гъби4 тиквички1 консерва домати1/2 чаша бяло вино1/4 чаша пресен магданоз1/2 чаена лъжичка солПрясно смлян черен пипер1/2 чаена лъжичка червен пипер на люспи800 грама сирене рикота2 яйца1/2 чаша настърган пармезан1 пакет сирене моцарела