Авокадото е една от най-популярните суперхрани. Много хора го използват в салати или за любимото си гуакамоле, но зеленият плод може да бъде чудесна съставка на различни кремчета.
Днешната ни рецепта е за страхотен десерт, който да приготвите за вашето семейство.
Необходими продукти: 3 броя авокадо;
80 г черен шоколад; 3/4 чаени чаши мед (може и стевия); 60 мл кокосово мляко; 30 г какао; кокосови стърготини за поръсване; щипка сол.Начин на приготвяне:
Вземете авокадото и го срежете с нож по дължина. То трябва да е добре узряло. Махнете костилките и го нарежете на парчета, които поставете в блендера.
Прибавете към зелената каша кокосовото мляко, меда (подсладител), какаото и солта. Сложете и предварително разтопения шоколад. Включете отново блендера за 2-3 минути.
IStockphoto
Готовата смес изсипете в десертни чашки. Поръсете отгоре с кокосови стърготини. Може да добавите по листенце мента, ако харесвате аромата ѝ.
Мусът с авокадо и шоколад поставете в хладилника. След около 30-40 минути е готов за консумация.
Да ви е сладко!