Тъжно е да признаем, но някои от най-вкусните напитки често са най-лошите за нас. Това е така, защото много от съставките, използвани, за да ги направят толкова вкусни, не насърчават цялостното здраве. Това обаче невинаги е така – всъщност има набор от напитки, които са едновременно задоволителни и доста добри за нас. 

Днес ви представяме осем напитки, които диетолозите одобряват за всеки ден. Те не само утоляват жаждата и са вкусни, но и са по-здравословни, отколкото може би сте си мислили преди. 

8 здравословни и вкусни напитки за всеки ден

100% сок

Въпреки че сокът често се отхвърля поради съдържанието му на захар, някои 100% разновидности на сок, като сок от нар, тръпчива череша и сини сливи, могат да предложат уникални ползи за здравето. Напитките от нар и череши са богати на полифеноли – могъщи антиоксиданти с противовъзпалителни свойства – докато сокът от сини сливи осигурява фибри, които повечето от нас не консумират достатъчно. 

Снимка: Pixabay

И докато много от тези варианти могат да се намерят в магазина или заведенията, прясно изцедените плодови сокове са най-добрият ви избор, когато искате да си набавите всички необходими хранителни вещества. Причината е, че знаете точно кога са приготвени и може да сте напълно сигурни, че нямат добавени захари и включват само полезни съставки.

Кафе

Намаляването на консумацията на кафе е голяма здравословна тенденция в момента, което потенциално кара някои да вярват, че тази напитка не е добра за вас. Това обаче всъщност е невярно! В умерени количества кафето е богато на полифеноли и е свързано с намален риск от сърдечни заболявания, някои видове рак и невродегенеративни заболявания. То съдържа антиоксиданти, които намаляват възпалението в тялото. 

Снимка: iStock

Но умереността е ключова при тази популярна напитка. Консумирането на твърде много кофеин (повече от четири чаши на ден) или зареждането на сутрешното ви лате със захари, сиропи и сметана може да намали тези ползи.

Кокосова вода

Като освежаващо лакомство, някои биха предположили, че има нездравословни съставки в кокосовата вода, за да я направят толкова добър вкус. Но обикновената кокосова вода без добавени захари или други съставки е опция за супер здравословна напитка. Тя съдържа електролити, включително натрий, калий и магнезий, които насърчават хидратацията и поддържат здравословни нива на кръвното налягане. 

Снимка: iStock

Въпреки че кокосовата вода съдържа естествено присъстваща захар в различни количества, търсете марки, които не съдържат добавена захар. За тези, които все още се притесняват от съдържанието на захар в кокосовата вода, разредете я с негазирана или газирана вода (този съвет важи и за плодови сокове!

Пребиотични газирани напитки

Снимка: iStock

Въпреки че обикновените и диетичните газирани напитки определено не отговарят на критериите, необходими за спечелване на място в този списък, някои от новите пребиотични сортове газирани напитки отговарят. Много от тези варианти за газирани напитки са не само с ниско съдържание на захар, но и с удивителни нива на фибри. Просто не забравяйте да проверите етикета със съставките и хранителните факти на тези напитки, за да изберете марката с най-малко добавена захар, изкуствен подсладител и съдържание на мистериозни съставки.

Кефир

Като по-малко обсъждан млечен продукт, кефирът е напитка, която може да се похвали с големи ползи за здравето. Той съдържа полезни живи бактерии, които поддържат микробиома на червата – колекция от трилиони бактерии в храносмилателната система, които играят жизненоважна роля в храносмилането, имунитета, психичното здраве и дори метаболизма.

Снимка: iStock

Освен това изследванията са установили, че процесът на ферментация, включен в производството на кефир, превръща част от първоначалното му съдържание на наситени мазнини в полезни за сърцето ненаситени мазнини, което го прави умен избор за тези, които следят нивата на холестерола си. И дори е продукт с високо съдържание на протеини! Обикновеният, неподсладен кефир е перфектната замяна за добавено богато на захар кисело мляко във вашите домашни смутита.

Чай

Някои хора неохотно консумират чай за кофеин, докато намаляват кафето. Въпреки това, не може да се подчертае колко добър е неподсладеният чай за цялостното ни здраве. Зеленият чай съдържа катехини, които са свързани с противовъзпалителни ползи, докато билковите чайове предлагат разнообразие от растителни съединения, които насърчават релаксацията, храносмилането и цялостното здраве. Той също така съдържа антиоксиданти и L-теанин, които могат да намалят възпалението и да подобрят когнитивната функция.

Снимка: iStock

Зеленият чай може също да засили метаболизма и да намали нивата на LDL (липопротеини с ниска плътност или „лош“) холестерол“. Освен това има безкофеинови разновидности на почти всеки чай, за който се сетите, а билковият чай по своята същност не съдържа кофеин за тези, които се опитват да намалят стимуланта.

Смути

Докато смутитата понякога се разглеждат като сладки напитки, богати на захар, много разновидности са полезни и заредени с хранителни вещества. Те са един от най-лесните начини за увеличаване на приема на плодове и зеленчуци, осигурявайки концентриран източник на основни хранителни вещества, които липсват на много хора.

Снимка: iStock

За разлика от сока, смутитата запазват фибрите от цели плодове и зеленчуци, като ни дават повече от тези ползи за здравето на червата, кръвната захар и ситостта. Освен това, тези модерни напитки са изключително лесни за приготвяне у дома, позволявайки ви да избирате любимите си продукти, като същевременно ограничавате количеството добавена захар.

Комбуча

И накрая, имаме комбуча! Здравната общност е доста разделена, когато става дума за напитката – някои се кълнат в нея, докато други я смятат за надценена. 

Снимка: iStock

Комбуча е ферментирала напитка, пълна със здрави пробиотици, антимикробна и поддържаща здравето на метаболизма оцетна киселина и всички богати на антиоксиданти растителни съединения на чая, от който се прави. Въпреки това, напитката може също така да има изключително високо съдържание на добавена захар и в някои случаи алкохол, което влошава здравословния ѝ статус. За да изберете здравословна комбуча, търсете с най-ниско съдържание на захар или такава, в която е добавен мед за сладост. Що се отнася до алкохола, не забравяйте да закупите леденостудена комбуча, тъй като топлината може да ускори процеса на ферментация на дрожди, които произвеждат алкохол, а също така проверете алкохолното съдържание в бутилката.

За още здравословни съвети последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook