Как да приготвите: Кето хлебче с шунка и кашкавал

Когато сте на нисковъглехидратна диета, един от най-големите проблеми е модификацията на тестени храни. Особено ако обичате да си хапвате хлебчета, кексчета и т.н. Бъдете спокойни, има много вкусни заместители на стандартното брашно и с малко практика може да си направите невероятни домашни хлебчета, питки и кексове.

Представяме ви една лесна и много вкусна рецепта на хлебче с шунка и кашкавал, която можете да пробвате още сега. Едно хлебче стига за 4 порции, като всяка съдържа:

• 325 калории;
• 22.23 г мазнини
• 4.89 г нетни въглехидрати
• 22.67 г протеини

Съставки:

• 1 ¼ чаши настъргана моцарела
• 4 супени лъжици бадемово брашно
• 3 супени лъжици кокосово брашно
• 1 голямо яйце
• 1 чаена лъжичка италианска подправка
• 100 г шунка
• 100 г сирене чедър
• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Разтопете на фурна или в микровълновата моцарелата.

Смесете кокосовото и бадемовото брашно със сухите подправки.

Добавете моцарелата към брашната.

Изчакайте минута да се уеднакви температурата и да се смесят добре съставките и добавете яйцето.

С точилка разстелете тестото на тънко върху готварска хартия.

В средата сложете парчета шунка и сирене чедър и завийте с остатъка , така че да придобие формата на хлебче.

Печете на 200 градуса около 35-45 мин, до зачервяване на тестото и сервирайте,

Бон апетит!