Горещите дни ни карат все по-често да посягаме към разхладителни напитки като вода, айрян и различни домашни лимонади. Тези традиционни питиета обаче в последно време отстъпват място на нещо малко по-интересно, което се появи в социалната мрежа TikTok. Говорим за млечната лимонада, която набира все по-голяма популярност.
Юмна Джауад, която управлява профила Feel Good Foodie, запознава света с напитката преди няколко седмици и я нарича „следващото ниво в лимонадите“. Видеото, в което тя си приготвя млечната лимонада е гледано от над 5 млн. души и събира повече от 550 хиляди харесвания. Джауад също така вдъхнови много други потребители да изпробват освежаващото питие.
В клипа дамата променя класическата рецепта за домашна лимонада като добавя подсладено кондензирано мляко. За да получи новата си напитка, в кана тя комбинира сока от четири лимона с 50 грама захар, след което слага 76 грама подсладено кондензирано мляко. Разбърква сместа, като слага два нарязани лимона и значително количество лед. Завършва с 500 грама вода. „Това се получи доста освежаващо, млечно и вкусно“, казва Джауад, след като отпива.
Голяма част от потребителите заявиха, че веднага ще изпробват рецептата, защото напитката изглежда доста добре. „Ехаа, това звучи вкусно и разхлаждащо“, гласи един от коментарите под клипа. Някои от феновете намериха прилика между млечната лимонада и бразилската, като в последната се използва сок от лайм, захар, подсладено кондензирано мляко и вода. Според Джауад, рецептата се е харесала на хората, защото е един модерен прочит на класическата лимонада.
„Не очакваме лимонадата да бъде млечна, но тази неочаквана комбинация е доста освежаваща, сладка и вкусна. Перфектна е за летни събирания с приятели или семейството“, допълва тя пред списание People. Ако не искате да използвате кондензирано мляко, може да заложите на кокосово. Джауад казва, че може да пропуснете и добавената захар, ако се опитвате да намалите приема ѝ.